تقدم جديد في دراسة بقايا المتشاكلات الضوئية للمبيدات الكيرالية الحديثة

يُعد الاستخدام الرشيد للمبيدات الكيميائية من أهم الوسائل الفعّالة لمكافحة الآفات والأمراض في مزارع الشاي. وتقييم مخاطر التحلل والأيض لبقايا المبيدات بعد التطبيق ضروري لضمان جودة وسلامة الشاي وتعزيز التنمية الصحية لصناعة الشاي. ويُعتبر تطوير طرق تحليلية فعّالة وحساسة وعامة لبقايا متشاكلات المبيدات الكيرالية أمرًا أساسيًا لضمان سلامة هذه البقايا في مزارع الشاي.

مؤخرًا، حقق فريق الابتكار في مكافحة آفات وأمراض الشاي بمعهد أبحاث الشاي التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية تقدمًا جديدًا في أبحاث الفصل اللوني لمتشاكلات المبيدات الكيرالية الحديثة. وقد نُشرت نتائجهم، تحت عنوان “تقنية كبح الانجراف في الطور المتحرك لتحليل البقايا الانتقائي الضوئي للسيفلوميتوفين ودراسة انتقال متشاكلاته الضوئية أثناء نمو الشاي ومعالجته وتخميره”، كمقال غلاف إضافي في مجلة Journal of Agricultural and Food Chemistry الدولية المرموقة.

النتائج الرئيسية للدراسة

• تُعد هذه الدراسة الأولى التي تحقق الفصل الضوئي لمتشاكلات السيفلوميتوفين (CYF) باستخدام الفصل اللوني السائل ذو الطور العكسي (RP-LC).
• تم تطوير طريقة تحليل بقايا انتقائية ضوئية باستخدام الفصل اللوني السائل فائق الأداء المقترن بمطياف الكتلة المزدوج (RP-UHPLC-MS/MS).
• تم دراسة سلوك انتقال متشاكلات CYF خلال مراحل نمو نبات الشاي ومعالجته وتخميره بشكل مفصل.
• بلغت حدود الكشف (LOQs) لمتشاكلات CYF في أوراق الشاي الطازجة والشاي المعالج ومحلول الشاي 2.5 ميكروغرام/كغ و0.25 ميكروغرام/لتر على التوالي.
• خلال نمو النبات، بلغت أنصاف العمر لـ (+)-CYF و(−)-CYF على التوالي 1.04 و1.23 يومًا.
• أثناء المعالجة، تم حساب عوامل المعالجة (PFs) ومعدلات الانتقال للمتشاكلات، ولم يُلاحظ تحلل انتقائي ضوئي كبير (EF ≈ 0.5).

رابط للمقال الأصلي: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.5c00891

يُعد الاستخدام المسؤول للمبيدات الكيميائية ضروريًا لإدارة الآفات في مزارع الشاي. ومع ذلك، فإن ضمان سلامة وجودة الشاي يتطلب فهم كيفية تحلل وانتقال بقايا المبيدات. وقد حققت دراسة حديثة بقيادة معهد أبحاث الشاي التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية تقدمًا مهمًا في التحليل الانتقائي الضوئي للسيفلوميتوفين (CYF)، وهو مبيد كيرالي حديث ذو تطبيق محتمل ضد العث في محاصيل الشاي.

طريقة جديدة لفصل المتشاكلات الضوئية

طور الباحثون تقنية مبتكرة تُسمى “تقنية كبح الانجراف في الطور المتحرك”، والتي نجحت في فصل متشاكلات CYF باستخدام الفصل اللوني السائل ذو الطور العكسي (RP-LC)، وهي الأولى من نوعها في هذا المجال. تحل هذه الطريقة قيود التقنيات السابقة التي كانت تفتقر إلى التوافق مع مطياف الكتلة وحساسية منخفضة.

تقنية تحليلية متقدمة

أنشأ الفريق طريقة شديدة الحساسية (RP-UHPLC-MS/MS) للكشف عن متشاكلات CYF ونواتجها في أوراق الشاي والشاي المعالج ومحلول الشاي. تشمل الطريقة:

• حدود كشف 2.5 ميكروغرام/كغ في أوراق الشاي و0.25 ميكروغرام/لتر في محلول الشاي
• توافق عالٍ مع مطياف الكتلة
• دقة محسنة في تحليل بقايا المبيدات الكيرالية

سلوك المتشاكلات الضوئية خلال دورة حياة الشاي

استكشفت الدراسة انتقال متشاكلات CYF عبر دورة حياة الشاي:

• نصف العمر أثناء النمو: (+)-CYF = 1.04 يوم، (−)-CYF = 1.23 يوم
• أثناء المعالجة والتخمير: سلوك انتقائي ضوئي طفيف (EF ≈ 0.5)
• مخاطر التسرب وبقايا المبيدات بقيت ضمن الحدود الآمنة المقبولة

الباحثون والدعم

المؤلف الأول للورقة هو نينغ ياتينغ، طالبة دراسات عليا لعام 2024 في معهد أبحاث الشاي. أما الأستاذ تشانغ شينتشونغ والأستاذ تشين لييزونغ فهما المؤلفان المراسِلان. تم دعم هذا العمل من خلال:

• المختبر الوطني الرئيسي للوقاية من مخاطر جودة وسلامة المنتجات الزراعية (تشجيانغ)
• المؤسسة الوطنية للعلوم الطبيعية في الصين
• مشروع الابتكار التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية